【中国語原文】
本套影碟分十部分,为你详细讲解每一道膳食的用料、作用功效,并由著名厨师为您演示制作菜肴的全过程。从“宫廷药膳”走向全民保健,将宝贵的信息资源整理出来供广大群众共享。 从古到今,人以食为本,病以药为先。而把食与食疗、医疗三位一体有效结合在一起,自古有之。一代伟人毛泽东曾说过这样一番精辟的话:“我看中国有两样东西对世界是有贡献的,一个是中医中药,一个是中国菜饭”。饮食作为一种文化,博大精深。由于众所周知的特殊原因,长期以来,基本上是“长在深闺人未识”。近年来,随着时代的进步,作为医疗领域特殊范畴的“宫廷药膳”,也逐渐走向社会,成为全民性普及健康养生知识的一个新的资源。张钟、王琦两位专家,通过多年的潜心钻研,临床实践和最新的研究成果,特精选出210首家庭必备,对人体有显著功效,操作简便,适合于普通家庭使用的家庭保健配方菜肴,奉献给大众,使我们的一日三餐,在品味“佳肴”的同时,又能够有效的对我们自己的身体进行科学的养生、保健。本套影碟分十部分,为你详细讲解每一道膳食的用料、作用功效,并由著名厨师为您演示制作菜肴的全过程。从“宫廷药膳”走向全民保健,将宝贵的信息资源整理出来供广大群众共享。这是时代的进步表现,客观上也为长寿学提供了五光十色的“个性范本”,为人们研究长寿之道提供了丰富而鲜活的资料。
1、春补篇
2、夏补篇
3、秋补篇
4、冬补篇
5、驻颜篇
6、妇女篇
7、养肝篇
8、益肺篇
9、健脾篇
10、补肾篇
ISRC:CN-H10-03-0048-0/V.Z 規格番号: 出版:宁夏大地音像出版社 発行元: リージョンコード: 集数: 品質説明: 所获奖项:
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