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自製健康果物野菜汁
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自製健康果物野菜汁
 自制健康果蔬汁
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《自制健康果蔬汁》内容简介:如今,人们对食补已经不再陌生,蔬菜及水果的健康功效更是广爱关注。比方说,人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症;维生素、矿物质可调节人体机能,并富含多种预防成年病的成分。每天多摄取蔬菜和水果的的确非常重要,但要保持营养平衡并非易事。如果平时摄取的肉类足够丰富,但吃的蔬菜偏少,易导致维生素及矿物质不足。另外,就算保证每天吃一根胡萝卜、一个番茄,千篇

【中国語原文】
  《自制健康果蔬汁》内容简介:如今,人们对食补已经不再陌生,蔬菜及水果的健康功效更是广爱关注。比方说,人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症;维生素、矿物质可调节人体机能,并富含多种预防成年病的成分。每天多摄取蔬菜和水果的的确非常重要,但要保持营养平衡并非易事。如果平时摄取的肉类足够丰富,但吃的蔬菜偏少,易导致维生素及矿物质不足。另外,就算保证每天吃一根胡萝卜、一个番茄,千篇

Part 1
制作果汁的基本要素
制作果汁的工具
制作可口果汁的三个诀窍 
制作果汁的基本步骤
添加物
专栏1
 果汁残渣再利用烹调法
Part 2
水果汁 
 苹果
简单的苹果汁
苹果猕猴桃汁
苹果水芹汁
苹果莲藕汁
苹果苘蒿汁
苹果紫苏汁
苹果胡萝卜汁
苹果番萝汁
苹果苦瓜汁
苹果酸奶
苹果青梅酒
 柳橙 
混合橙汁
柳橙芹菜汁
柳橙蔓青汁


·出版社:世界图书出版公司
·页码:150 页
·出版日期:2006年06月
·ISBN:7506274817
·条形码:9787506274814
·包装版本:第1版
·装帧:平装
·サイズ:24开


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