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从小愛食的菜(新版)
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从小愛食的菜(新版)
 从小爱吃的菜(新版)
作者: 贝太厨房
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简单易行的厨艺指导,美仑美奂的精美图片。《从小爱吃的菜》收集了60道最贴心的家常菜,包括清新素食、馋嘴肉食、美味鱼虾、鸡蛋豆腐、荤素妙配等。 作为社会中坚力量的三十而立,四十不惑的一代人,都有过一个物质匮乏的童年,但幼时的滋味却根深蒂固,形成了固定的口味。 相信在制作本书中的佳肴时,更能为你带来浓浓的童时回忆。

【中国語原文】
  简单易行的厨艺指导,美仑美奂的精美图片。《从小爱吃的菜》收集了60道最贴心的家常菜,包括清新素食、馋嘴肉食、美味鱼虾、鸡蛋豆腐、荤素妙配等。 作为社会中坚力量的三十而立,四十不惑的一代人,都有过一个物质匮乏的童年,但幼时的滋味却根深蒂固,形成了固定的口味。 相信在制作本书中的佳肴时,更能为你带来浓浓的童时回忆。

清新素食
2 尖椒土豆丝
4 蒜茸黄瓜
6 红烧茄子
8 四川泡菜
10 桂花糯米藕
12 老油条丝瓜
14 豉椒苦瓜
16 粉丝炒银芽
18 酸辣白菜
20 雪菜炒冬笋
22 松仁玉米
24 雪菜豆板酥

馋嘴肉食
28 火爆腰花
30 干炸丸子
32 糖醋小排
34 红烧肉
36 回锅肉
38 粉蒸肉
40 东坡肉
42 梅菜扣肉
44 香辣蹄花


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