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一学就会做25種粥——美食講堂シリーズ
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一学就会做25種粥——美食講堂シリーズ
 一学就会做25种粥——美食讲堂系列
作者: 刘仁华
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一本书就让你精通一种美食,最受欢迎的风味粥,品尝出温暖和滋润的幸福! 你知道要煮一碗白粥要注意些什么吗?该怎样挑选适合的米呢?水量、时间、火候之间又有什么微妙的影响呢?而米多水少的浓粥怎么煮才会好吃?25种热门咸粥,营养早餐——虱目鱼粥,最受欢迎的风味粥秘密武器大公开,名店主厨,独家心得,让你一学就会做!

【中国語原文】
  一本书就让你精通一种美食,最受欢迎的风味粥,品尝出温暖和滋润的幸福! 你知道要煮一碗白粥要注意些什么吗?该怎样挑选适合的米呢?水量、时间、火候之间又有什么微妙的影响呢?而米多水少的浓粥怎么煮才会好吃?25种热门咸粥,营养早餐——虱目鱼粥,最受欢迎的风味粥秘密武器大公开,名店主厨,独家心得,让你一学就会做!


作  者: 刘仁华 著
出 版 社: 汕头大学出版社
出版时间: 2007-2-1
字  数: 2000
版  次: 2
页  数: 63
印刷年月: 2007-2-1
开  本: 32开
印  次: 1
纸  张: 胶版纸
I S B N : 9787810369497
包  装: 平装


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